Moo Kratha (หมูกระทะ)
Le barbecue thaï entre feu et bouillon En Thaïlande, il existe une tradition culinaire qui va bien au-delà de la […]
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En Thaïlande, l’art culinaire n’est pas qu’une simple activité : c’est une véritable façon de vivre. Omniprésent dans le quotidien, il rythme les échanges et les moments de partage. Des marchés animés aux étals de street food, chaque coin regorge de saveurs prêtes à éveiller vos papilles.
Avec ses goûts équilibrés, sucré, salé, épicé et acidulé, la cuisine thaïlandaise est aussi réputée pour son audace, notamment avec des plats souvent très relevés. Découvrez des spécialités comme le Pad Thaï ou le Tom Yum, mais aussi des plats moins connus et des pratiques gastronomiques uniques.
À travers des photos gourmandes et des recettes faciles à suivre, laissez-vous emporter dans un voyage culinaire où chaque plat révèle une histoire de saveurs et de traditions.
Le barbecue thaï entre feu et bouillon En Thaïlande, il existe une tradition culinaire qui va bien au-delà de la […]
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🥗 La salade de papaye verte, un plat emblématique du Nord-Est thaïlandais Le Som Tam – qu’on peut traduire littéralement
Som Tam (ส้มตำ) Lire l’article »
🍮 Les nouilles vertes sucrées au lait de coco Le Lod Chong est un dessert thaï rafraîchissant et ludique, composé
Lod Chong (ลอดช่อง) Lire l’article »
🥞 Les crêpes thaïlandaises croustillantes Les Khanom Buang ressemblent à de petites crêpes en forme de tacos, garnies d’une mousse
Khanom Buang (ขนมเบื้อง) Lire l’article »
🍜 L’icône nationale des nouilles sautées Le Pad Thai est sans doute le plat thaïlandais le plus connu au monde.Fait
Pad Thaï (ผัดไทย) Lire l’article »
🍲 La soupe aigre-piquante emblématique de Thaïlande Le Tom Yum est probablement la soupe thaïlandaise la plus célèbre dans le
Tom Yum (ต้มยำ) Lire l’article »