Sangkaya Fak Thong (สังขยาฟักทอง)
🎃 Flan thaï à la citrouille Un dessert thaïlandais aussi surprenant que délicieux : une petite citrouille (ou courge) entière, évidée […]
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En Thaïlande, l’art culinaire n’est pas qu’une simple activité : c’est une véritable façon de vivre. Omniprésent dans le quotidien, il rythme les échanges et les moments de partage. Des marchés animés aux étals de street food, chaque coin regorge de saveurs prêtes à éveiller vos papilles.
Avec ses goûts équilibrés, sucré, salé, épicé et acidulé, la cuisine thaïlandaise est aussi réputée pour son audace, notamment avec des plats souvent très relevés. Découvrez des spécialités comme le Pad Thaï ou le Tom Yum, mais aussi des plats moins connus et des pratiques gastronomiques uniques.
À travers des photos gourmandes et des recettes faciles à suivre, laissez-vous emporter dans un voyage culinaire où chaque plat révèle une histoire de saveurs et de traditions.
🎃 Flan thaï à la citrouille Un dessert thaïlandais aussi surprenant que délicieux : une petite citrouille (ou courge) entière, évidée […]
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🍲 Le curry thaï aux influences persanes Le Curry Massaman est l’un des currys les plus uniques de Thaïlande, réputé
Curry Massaman (แกงมัสมั่น) Lire l’article »
🐖 Porc mijoté sur riz Le Khao Kha Moo est un plat de street food incontournable en Thaïlande : une cuisse
Khao Kha Moo (ข้าวขาหมู) Lire l’article »
🍛 L’âme épicée et parfumée de la Thaïlande Les currys thaïlandais sont bien plus qu’un simple plat : ce sont
Curry Thaï (แกง) Lire l’article »
🍜 Le curry de nouilles du Nord Le Khao Soi est l’un des plats les plus emblématiques du nord de
Khao Soi (ข้าวซอย) Lire l’article »
🥚 L’omelette thaïe croustillante Le Kai Jeow est l’un des plats les plus simples et les plus populaires de Thaïlande.
Kai Jeow (ไข่เจียว) Lire l’article »