Pad Thaï (ผัดไทย)
🍜 L’icône nationale des nouilles sautées Le Pad Thai est sans doute le plat thaïlandais le plus connu au monde.Fait […]
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Plats principaux
Les plats de résistance thaïlandais sont au cœur de chaque repas. Colorés, parfumés, souvent servis avec du riz, ils mêlent légumes croquants, viandes ou fruits de mer, et sauces savoureuses. Simples ou sophistiqués, ils révèlent toute la richesse de la cuisine thaïe du quotidien. À déguster en famille, entre amis… ou en solo, version street food !
Khao Moo Daeng (ข้าวหมูแดง)
🍖 Riz au porc laqué à la thaïe Khao Moo Daeng signifie littéralement « riz (khao) au porc rouge (moo daeng) ».
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Phat Krapao (ผัดกะเพรา)
🍛 Le plat express préféré des Thaïlandais Le Phat Krapao (parfois orthographié « Pad Kra Pao ») est un plat emblématique de
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Curry Massaman (แกงมัสมั่น)
🍲 Le curry thaï aux influences persanes Le Curry Massaman est l’un des currys les plus uniques de Thaïlande, réputé
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Curry Thaï (แกง)
🍛 L’âme épicée et parfumée de la Thaïlande Les currys thaïlandais sont bien plus qu’un simple plat : ce sont
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Khao Soi (ข้าวซอย)
🍜 Le curry de nouilles du Nord Le Khao Soi est l’un des plats les plus emblématiques du nord de
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